博多ラーメンや熊本ラーメンが有名なのであまり知られていませんが、福岡や熊本と隣接している大分県は、実は隠れたラーメン大国！みんな大好きな豚骨ラーメンが食べられる名店揃いなんですよ♪そんな中で絶品のラーメン屋さんを探してきたのでご紹介します。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 福岡に本店を置く昭和食品工業が店舗展開する、24時間営業のとんこつラーメン店です。, 22歳になりました！へへへん 支えてくださる皆さま、 いつもありがとうございます 22歳もよろしくお願いします☺︎, 今田美桜さん(@imada_mio)がシェアした投稿 – 2019年 3月月4日午後9時04分PST, さん(@yuzuki.3a)がシェアした投稿 – 2019年 3月月17日午前2時00分PDT, やっとドラマもおわりホッとしたのもつかの間、バラエティ番組や野球の始球式やらで大忙しのようです！, . ryu5papaです! ラーメン・うどん・そば・パスタ業務用製麺機の製造販売をグローバルに展開し365日サポート、修行ではなく1週間でプロを育てる麺学校では新規開業だけでなくレシピ開発などを目的に麺店など飲食店経営者の参加も多数。製麺体験などの無料イベントも全国各地や海外でも開催 レストラン情報編集のガイドライン, 「明龍軒」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）にご登録ください。ご登録はこちら, {"count_target":".js-result-ReviewImage-116135658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116135658","content_type":"ReviewImage","content_id":116135658,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-116308906 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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ２人で 柴村恵美子 謎のラッパーマダムとは？斎藤一人の一番弟子！『#渡辺直美のヤバスタグラム』, マツコが訪れた代々木のオシャレ村はどこ？パンとかき氷が美味しい！【夜の巷を徘徊する】, 柚希礼音の意外な行動とは？伝説の元宝塚トップスターが【今夜くらべてみました】出演！, 2017年10月、フジテレビ月9ドラマ『民衆の敵?世の中、おかしくないですか!? 続きを読む», ryu5papaです! 明龍軒 (学校前/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ・ラーメン 450円(税込) ×2 一瞥されそのまま店内へくるり、ガチャン！ 涼む場所もなく、店の裏辺りでのんびりしていたら、女将さんと思われる人と鉢合わせ。 ?』にレギュラー出演する。, 2019年1月6日 、3年A組 -今から皆さんは、人質です-（日本テレビ） – 諏訪唯月 役. 　久留米市のラーメン屋。 　マイナー... これが九州ラーメンの白濁した豚骨スープのルーツとなり、福岡・博多や熊本に広まったとされ、とんこつラーメンが誕生したといわれています。 なお、「とんこつラーメン」という名称は、1980年代のラーメンブームの中で生まれた言葉で、誰が名づけたのかは不明です。 博多ラーメンや熊本ラーメンが有名なのであまり知られていませんが、福岡や熊本と隣接している大分県は、実は隠れたラーメン大国！みんな大好きな豚骨ラーメンが食べられる名店揃いなんですよ♪そんな中で絶品のラーメン屋さんを探してきたのでご紹介します。, 大分市内の鶴崎駅から車で8分ほどの距離にある「トラの夢」は、濃厚な豚骨スープのラーメンで人気のお店です。派手な看板が目を引き、その味を表しているかのようですね。, 極細の麺は自家製。表面にザラつきをもたせることで、スープがしっかりと絡むんだそう！, この豪快な見た目！厚切りにしたチャーシューは、その厚さにも関わらずトロっと柔らかジューシー食感です。スープの濃さは4段階から選ぶことができ、さっぱりとしたタイプから、ドロっとした激濃厚まで選ぶことができます。好みの味を見つけるもよし！何回も違う濃さを選ぶもよし！, 大分市内の滝尾駅から徒歩で10分ほどの距離にある「菊の屋 本店」は、大量の豚骨を使った濃厚なスープが人気のお店です。「白ラーメン」「黒ラーメン」「赤ラーメン」など、色で表現されたメニューが特徴的です。, 「白ラーメン」は、豚骨スープのみのシンプルなラーメンです。スープが細麺とよく絡んで、まろやかでとてもおいしいですよ♪, 「赤ラーメン」は、豚骨ラーメンに唐辛子ペーストを落とし込んだもので、辛さが5段階で設定できます。食べ進めていくうちに、ペーストとスープが混ざり、全体が赤くなっていきます。刺激を求めたい方におすすめの一品です。, 「黒ラーメン」は、マ―油(焦がしたニンニクの油)をスープの上にかけたメニューです。スープのうま味とマ―油の豊かな香りがほどよくマッチしています♪, 別府大学駅から海沿いに下り、別府交通センター近くにある「ニュー宝来」。外観から想像できる通り、昔ながらの懐かしさを感じる、醤油豚骨スープのラーメンを提供するお店です。, 「ニュー宝来」の豚骨ラーメンは、自家製の細生麺を使っており、スープは濃厚さとあっさり感が程よい絶妙の仕上がりになっています。, たっぷりのチャーシューを乗せた「チャーシュー麺」。お店では、トッピングに玉子を乗せることもできます。, 「佐伯ラーメン 傳傳 (でんでん)」は、大分市の鶴崎駅から徒歩15分ほど、大分東自動車学校のすぐ近くにあります。美味しい佐伯ラーメンがいただけるとして、最近注目を集めいているラーメン屋です。, ラーメンは太麺に、醤油豚骨のスープがよく絡みます。ゴマの風味が香り、ニンニクと胡椒がアクセントになった一品です。佐伯ラーメンの特徴であるニンニクは、あまり効きすぎていないので女性でも安心していただくことができますよ。, ごましおがかかったシンプルなおにぎり。シンプルだからこそ、ラーメンスープによく合います♪, 佐伯駅から徒歩で10分ほどの距離にある「佐伯ラーメン 遊楽（ゆうらく）」は、地元の人に愛されているラーメン屋です。, ゴマがたっぷりとかかったラーメン。佐伯ラーメンらしくガツンとくる濃厚な味わいが特徴です。思いのほかマイルドなので、最後の一滴までいただけますよ。メニューは「ラーメン」と「チャーシュー麺」の2つのみ。メニューが少ないからこそ、ラーメンへの情熱を感じます。, 一味唐辛子だけでなく、ハバネロの調味料が置いてあるのが気になります！辛めが好きな方には嬉しいサービスですね。, 佐伯駅から徒歩すぐの場所にあるのが、佐伯ラーメンの老舗「白龍（はくりゅう）」。メニューには、定番の豚骨ラーメンのほかに「NEO」シリーズがあり、新しいタイプの佐伯ラーメンが味わえると人気です。, 定番のとんこつラーメンは、ガツンとした味わいが特徴的な佐伯ラーメンの中でも塩気が控えめなので、年配の方でもいただくことができます。もやしが、スープの濃さを調整してくれるのでしょうね。, NEO佐伯ラーメンは、ニンニクと胡椒の量が増していて、超こってりな味わい。さらに卓上にはニンニクが用意されているので、とことん濃い目にしたい人は是非トッピングしてみて！, 上岡駅から長門記念病院のほうへ向かう途中にある「香蘭」は、40年以上経営している佐伯ラーメンを代表する老舗です。現存する最古の佐伯ラーメン屋と呼ばれるほど！学生時代から通い続けている人もいるほどの人気店です。, 老舗というだけあり、チャーシューにネギ、もやしにたっぷりのゴマがかかった、佐伯ラーメンらしい1品です。脂とニンニク、胡椒の風味を存分に味わってくださいね。, icotto（イコット）は "心みちるたび" をコンセプトに、女性が癒されリフレッシュできる旅の情報を集めたメディアです。, 九州のラーメンといえば、博多や熊本のラーメンが有名ですよね。しかし、お隣の大分県にも、他の県では食べられない、独自の発展を遂げた豚骨ラーメンのお店が多くあります。どんなラーメンなのか気になりませんか？今回は大分のラーメンについて知りたい人のために、大分県佐伯市発祥のご当地ラーメン「佐伯ラーメン」を始めとした、美味しいラーメン店を紹介していきます。, 大分には、佐伯ラーメンなど、他の地域にはない独自のラーメン文化が育っています。そんな大分ラーメンをまだ味わったことのない人は、まず、記事で紹介していたお店へ訪れてみて、そのおいしさを、ご堪能してください♪, 【別府】記念日旅行は贅沢しましょ♡カップルにおすすめの客室露天風呂付き高級ホテル&旅館6選.
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