ドライブスルー. ミャンマーには現在の5店ある。11年に134店だった海外店舗数は、昨年217店、今年7月には236店に増えた。ロッテリアは韓国を飛び出し、アジア最高の外食企業としてクローズアップされている。 スポン … 『バーガーキング®』兵庫県内初出店『バーガーキング® 阪急三宮駅前店』2012年12月14日(金) 9:00 オープン!! var gcse = document.createElement('script'); 愛知県名古屋市港区港明1丁目10番28号. ©Copyright2020 リンクの中で踊りたい!.All Rights Reserved. [27], 大型ハンバーガー「ワッパー」(Whopper)[28]を中心としたメニューでチェーン店を展開、ケチャップにアメリカ・ハインツ社の製品を使用し、フライドポテトにもケチャップのミニパックが付属する。, 「ワッパー」は下から順に、バンズの下半分、網焼きのミートパティ、ピクルス、ケチャップ、たまねぎ、トマト、レタス、マヨネーズ、バンズの上半分(ゴマ付き)、の順で構成されている。サイズにして直径約13cm、高さが約5cm。, 日本市場向けにバーガーキングジャパンが開発した大型ハンバーガーのテリヤキワッパー(Whopper Teriyaki)、小型ハンバーガーのテリヤキワッパーJr.(Whopper Teriyaki Jr.)メニューが導入された[29]。, ワッパーとの違いはケチャップの代わりに生姜と醤油をベースにしたテリヤキソースが使われていることである[30]。, 2010年以降はテリヤキワッパーに替え、トマトなど一部具材を抜いてよりテリヤキソースと相性のよい組み合わせとなったグリルTeriyaki及びグリルTeriyaki Jr.が導入されている。, 2012年夏以降、レギュラーメニューで用意されているのはワッパーJr. gcse.async = true; 値段が安いハンバーガーチェーン店:「マクドナルド」「ロッテリア」「ドムドムハンバーガー」. 本当はガストやデニーズ、ロイヤルホストなど、主要ファミレスチェーンについて比較したいと思ったのですが、データを集めるのがなかなかしんどかったので今回は単一企業にします。, サイゼリヤの歴史は1967年、町の洋食屋風「パーラーサイゼリヤ」として始まりました。, 当時の大学初任給が2.3万円ほど(参考)なので、今でいうと150円が1200円くらいでしょうか。割と高級ですね。, 1973年には創業者である正垣泰彦氏がイタリアの豊かな食文化に触れ、イタリアを丸ごと日本に持ってくる、というある種壮大な思いを描き、イタリア料理店「サイゼリヤ」を開きます。, 営業を開始して数ヶ月後、価格を相場の7割引にすると大繁盛。同年には、多店舗化を視野に入れて組織を法人化しています。, 1994年には通算100店舗目となる江ノ島店を開店し、1999年に東証二部に上場。, 2005年の748店舗から、2016年は1373店舗と11年で83%増えています。特に2008年以降、店舗の拡大が加速しているように見えます。, 海外店舗数は25%とかなり割合が高くなっています。中でも多いのは上海、広州、北京という中国県内です。, 日本のイタリアレストランが中国で店舗展開するというなかなかグローバルなことになっています。, 2005年には1億人をかろうじて超えるくらいだったのが、2016年には2億1000万人を超えています。, 長期的な見通しがあまり明るくない日本の外食チェーンとして、成長市場である中国・アジアに進出しているというのは素晴らしい経営判断だと思います。利益出てるし。, 国内の営業利益率が6.2%、海外が6.8%なので利益率は海外の方が少し高いですね。, 今後の展望を知るために、中期経営計画が出ていないか調べてみましたが、ないようです。, まだ100億円のフリーキャッシュフローを安定して生み出すことはできていないようです。, 過去の実績から景気の波を大きく受けるようなので、来年のFCFを30億円とし、そこから毎年5%ずつ成長していくものとして試算してみます。その後の永久成長率は1%とします。, 割引率を控えめに3%としてみたところ、企業価値は1992億円という計算結果になりました。, 生み出すフリーキャッシュフローの見積もりとしては保守的ながら妥当な方だという気がしますし、割引率を控えめに持っておいてこの計算結果ということで、個人的にはあまり魅力的な価格ではない気がします。, ただ、中国市場に進出しているというのは非常に有望な点だと思いますし、今後もし相場が崩れるようなことがあれば積極的にチェックしたい会社ですね。. Wi-Fi. エリアで検索する. 愛知県. フリーワードで検索. 次に来客数の推移です。 海外店舗数は25%とかなり割合が高くなっています。中でも多いのは上海、広州、北京という中国県内です。 日本のイタリアレストランが中国で店舗展開するというなかなかグローバルなことになっています。 サイゼリヤの来客数. バーガーキング(英語:Burger King)は、アメリカ合衆国フロリダ州マイアミ・デイド郡に本社のあるハンバーガーチェーン。, 1953年、フロリダ州ジャクソンビルにキース・J・クレイマーと彼の継父マシュー・バーンズが、「インスタバーガーキング」(Insta Burger King)として創業を開始した。彼らはカリフォルニア州サンバーナーディーノにあるマクドナルド兄弟の店を訪れた後、「インスタマシン」と呼ばれる2つの機器の権利を購入し、最初の店舗をオープンした。インスタバーガーキングが1954年に財政難に陥った後、マイアミを拠点とする2人のフランチャイジーであるデビッド・エジャトンとジェームズ・マクラモア(英語版)が会社を買収し、同時に「バーガーキング」と改名した。, 2010年現在、アメリカ国内50州および世界73か国で約1万2,000の店舗を展開している。本社直営のフランチャイズ方式ではなく、各国毎に地元企業と業務提携を行う方式で、欧米を中心に多くのチェーン店を展開している。ドイツには500店舗ほどあり、毎年50店舗ほど新規出店をしている。, オーストラリアでは出店する際に“バーガーキング”の商標が登録済であったため、「ハングリージャックス」(Hungry Jack's)の名称で展開した[1]。1990年代にバーガーキングは商標の譲渡を受け、名称変更しようとしたが、ハングリージャックス側は既に名称が普及しているものとして、これに反対。契約違反および営業妨害としてバーガーキングを訴訟し、ハングリージャックス側が勝訴している[2]。, 西武グループ系列企業の西武商事(現:西武プロパティーズ)が1993年にアメリカ・バーガーキング社とフランチャイズ契約を結び、1993年9月22日、西武池袋線の駅ビルにバーガーキング日本1号店となる入間店が開店する[3]。西武商事の運営方針として自社物件で保有する西武線沿線のテナントビルへの展開、プリンスホテルなどの西武グループのリゾート施設内を活用した店舗事業展開を計画していたが[4]、アメリカ・バーガーキング社との拡大戦略と事業展開についての意見の相違があり、後に既存店の営業は継続したまま提携関係のみ解消することになった。, その後日本市場でのバーガーキング事業を継承したのは、日本たばこ産業(JT)が1996年に設立したバーガーキングジャパン株式会社である。当時のアメリカ・バーガーキング社の持株会社である、イギリス企業グランド・メトロポリタン社と提携後、共同出資会社:JTグランドメット株式会社を設立[4]。同社が100%出資する子会社としてバーガーキングジャパン株式会社(旧)を設立した(登記上の設立年月日:1996年5月20日)。バーガーキングのブランドシナジー効果を早期に高めるために他社のレストラン森永が展開していた「森永LOVE」の事業を譲り受けてチェーン展開を進め、4年から5年の間に100店舗を出店する事業計画を掲げた[4]。当初は親会社がJTのため禁煙席は設置されなかったが、後に多くの店舗に設けることになった。ただし以降日本撤退時まで全席禁煙の店舗はなく、多くの店舗は禁煙席の方が少なかった。, 1990年代後期から激化した日本マクドナルドが打ち出した平日半額キャンペーン等の相次ぐ低価格路線の競争や西武グループの経営状況悪化もあり、メニュー単価が高いハンバーガーがメインであった同社の店舗は客足が遠のき、経営状況は悪化した。このため2001年3月末をもってバーガーキング・ジャパンは営業を終了し、撤退した[5]。, 日本撤退時には、首都圏を中心に展開していたチェーン店の25店舗のうち、西武商事が運営していた店舗は同じくハンバーガーチェーンを展開するサントリー系のファーストキッチン[6]、JTが運営していた店舗はロッテリアに売却された[7]。, 法人としてのバーガーキングジャパン株式会社は撤退直後に役員変更が一度行われた後は休眠状態で、2005年3月31日付で解散するまでの約4年間放置されていた。8月17日に特別清算開始、12月6日に特別清算終結決定し、完全消滅した。, 2006年11月29日、「ロッテリア」を運営するロッテと、ロッテリア再建に携わる企業支援会社リヴァンプ(REVAMP)が共同出資して資本金1億円で設立する。米国バーガーキング社(BKC)と2006年12月15日にフランチャイズ契約を締結[10]する。本社をリヴァンプ本社と同じ東京都渋谷区笹塚サウスビルに置き、初代代表取締役社長に日本マクドナルドやゼンショーでハンバーガー事業に携わった経歴を持つ笠真一が就任する。, 再上陸第1号店は東京都新宿区西新宿六丁目「新宿アイランドタワー」内に「新宿アイランドイッツ店」として開店(2011年8月31日閉店)する。初日開店前に約700人が行列して再上陸がメディアで報じられる[11]。出店目標は2010年3月までに日本国内で50店舗と発表するも現在は全国100店舗で、JT時代と異なり店内は全面禁煙だったが完全分煙の喫煙室を設置する店舗もある。当初の出店地域は首都圏1都3県のみだが2011年7月以降は関西にも店舗を設けており、新規出店や池袋店・新宿西口店など近隣複数のロッテリア店舗を転換して出店する場合もある。, 2010年8月21日、ロッテリア(韓国法人)がロッテらから負債約14億円引き継ぎを条件に1400ウォン(100円)で買収した[12][13]。この買収が発表された9月2日には、アメリカのバーガーキングも投資会社3Gキャピタルによって約32億6000万ドルで買収されることで合意した[14]ことを発表している。, 2011年5月18日、関西エリア初出店「なんばセンター街店」を7月21日にオープン[15]を発表する。, 2012年からフランチャイズ展開を開始[16]。3月26日には、北海道エリア初出店となる「JR小樽駅店」を4月25日に[17]、6月1日には、東海エリア初出店となる「イオンタウン千種店」7月6日に[18]、7月30日に沖縄エリア初出店となる「沖映通り店」を8月11日に[19]、11月14日に静岡県内初出店となる「静岡呉服町店」を12月21日に[20]、11月29日に兵庫県内初出店となる「阪急三宮駅前店」を12月14日に[21]、それぞれオープンすることを発表した。現在日本ではニュージーランド産の牛肉を使用している。, 2017年にアフィニティ・エクイティ・パートナーズが新たにフランチャイズ契約を締結した後も、ロッテリア(韓国法人)が運営する店舗は平行して営業を続けていたが、2019年5月に全22店舗を閉店[22]。同年9月、ロッテリア(韓国法人)はバーガーキングを運営するバーガーキング・ジャパンホールディングスの全株式をアフィニティ・エクイティ・パートナーズに100億ウォンで売却した[23]。売却した背景には毎年100億ウォン台の赤字を計上していたことが原因だったという[23]。, 2017年10月、アメリカ・バーガーキング本社は香港の投資ファンド、アフィニティ・エクイティ・パートナーズとマスターフランチャイズ契約を締結。同ファンドが運営会社BKジャパンホールディングスを設立し、店舗展開を行うこととなった[25]。, BKジャパンホールディングスでは積極的な店舗展開を続けるとし、2019年5月に閉店したロッテリア(韓国法人)系の22店舗とほぼ同数の20店舗を2019年末までに新規オープンするとした[22]。2020年7月時点では22都道府県で101店舗を運営している。, なお、アフィニティ・エクイティ・パートナーズは2016年に韓国のバーガーキングを買収している[26]。, 通常のハンバーガーチェーンと異なり、バーガーキングは、ビーフパティを鉄板ではなく直火で焼き、肉汁を留めて、余分な油だけを落とす直火焼きである。
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