ラーメン, 神戸 と思って左下にあったメニューを見たら、数字がリンクしていまして たっぷりと背脂の乗った濃厚な「背油チャッチャ系スープ」は、疲れた体に染みわたりそうですね。 これが「新潟背脂醤油ラーメン」。 内容量は122g（麺65g）です 永久脱毛. - 背脂チャッチャ系ラーメンの発祥は新潟県の燕三条地方だと言われていますが、東京にもチャッチャ系の元祖と呼ばれるラーメン店がいくつかあり、バブル期のラーメンブームには爆発的な人気を博していました。 浮気調査 寺院・教会,旧市街・古い町並み, 東京 この食感とスープの絡みが良い感じだし 若干ちぢれ気味な太麺 【新潟県燕市】背脂系をたっぷりガッツリ！デカ盛りくまデラックス！！〜らぁめんくまの家さん〜, https://tabelog.com/niigata/A1501/A150102/15013196/. 新潟発祥の燕三条系を都内で食べられるのはイイね もう一気に口の中へ入れてみた時に、シャキっと感があると美味いね, 総評 というか食券機には、数字のみ？？？ ヒゲ脱毛 新潟市中央区にある、 手仕事らーめん 八 遅めのランチで再訪しました 濃厚煮干し中華 大盛¥850をいただ ... 新潟で有名ならーちゃんの店の息子の店 まずねスープが甘い 砂糖の量をもう少し加減してほしい 次に手打 ... 蒸し暑い日には最高の、 限定メニュー、冷やしド煮干そば どこにでもある業務用スープの 酸っぱい冷やし ... 10月17日の麺活 麺や来味@新潟県新潟市東区大形本町 醤油らぁ麺 ちゃーしゅう ¥880 新潟営業所で足りな ... と思います ■脳内BGM The Go-Go's『Head over Heels』 #. 新潟県は、あっさり味の醤油ラーメンや濃厚な味噌ラーメンに加えて、生姜醤油ラーメンや背脂ラーメン、カレーラーメンなど、実は、全国屈指のご当地ラーメン王国としても有名です。「ご当地ラーメンお試し隊」が、ご当地カップ麺を実際に試す本連載の10回目は、これらのご当地ラーメンから、新潟・燕三条のソウルフードを再現したご当地カップ麺に注目！, 4月に入り、一気に暖かくなってきました。真新しいスーツを着た新社会人や、ピカピカのランドセルを背負った小学生たちの姿を見ているだけでも、春の到来を感じますね。今回のご当地カップ麺は、スキーシーズンが一段落して、本格的な春を迎えつつある、新潟県にスポットライトを当ててみようと思います！, 新潟と言えば、スキーリゾートとしても有名。冬はスキー客で賑わいますが、夏になると、苗場スキー場で開催される「フジロックフェスティバル」で盛り上がります, まずは、「新潟背脂醤油ラーメン」（ニュータッチ）から試してみましょう。新潟の背脂醤油ラーメンは、燕三条地域が発祥の地となっていることから、「燕三条系ラーメン」とも呼ばれています。この地域は工業地帯としても有名で、力仕事の多い工場勤務の方々に向けて、塩味を効かせたスープに仕上げたのが始まりとのこと。実際に、この地域には背脂醤油ラーメンをメニューとしているお店が多く、どこも人気だとか。たっぷりと背脂の乗った濃厚な「背油チャッチャ系スープ」は、疲れた体に染みわたりそうですね。, 新潟背脂醤油ラーメンの魅力は、何と言ってもスープにあります。魚介風味の醤油スープに背脂が投入されており、ご当地ラーメンとしての再現度も高い。脂の旨みが染み込んだスープは、とてもまろやかな味わいです。個性的な具材である刻みタマネギの味も、かなり効いている印象で、食べ応えもあります。, そのほか、ヤマダイ独自製法によるノンフライ麺もポイント。ご当地カップ麺ではおなじみとなりましたが、このモチモチとした食感は、凄麺シリーズの大きな特徴です。太麺タイプで冷めても伸びにくいので、「猫舌さん」でも、麺の食感を楽しめそうですね。, 次に試してみるのは、「うまさぎっしり新潟 三条カレーラーメン」（エースコック）。これも三条地域に根付いているラーメンです。三条地区は今やカレーラーメン激戦区となっていて、オーソドックスなカレースープのカレーラーメンに加えて、カレーを後がけするタイプなど、それぞれの店舗が工夫をこらしたメニューを提供しています。このうまさぎっしり新潟 三条カレーラーメンは、スタンダードなカレースープタイプのようです。「三条飲食店組合・カレーラーメン部会監修」とあることから、期待が高まります！, 「うまさぎっしり新潟 三条カレーラーメン」の麺には、米どころの新潟らしく、コシヒカリの米粉が使用されています。ツルツルとした食感とのどごしのよさは、米粉によるものでしょう。具材を見ると、大きなジャガイモがゴロゴロと入っていて、まるで、カレーを食べているような感覚。カレースープはまろやかな味で、とても食べやすい仕上がりとなっています。カレー好きであれば、このラーメンはきっと気に入るはず！, ところで気になるのが、パッケージに描かれているゆる〜い表情をした男性。調べてみると、新潟の地で日本初のスキーを教えたという実在の人物、レルヒさん（テオドール･フォン･レルヒ）をモチーフとしたゆるキャラだそうです。オフィシャルページもあり、そこには、プロフィールや出没スケジュール、「レルヒさんの歌♪」など、力の入ったコンテンツもありました。今後の活躍に期待したいですね。, レルヒさんが気になって仕方がないので、レルヒさん関連の商品を探したところ、三条カレーラーメンと同じシリーズの「うまさぎっしり新潟 妙高とん汁ラーメン」（エースコック）も見つけました！ とん汁ラーメンは味噌ベースのラーメンですが、いわゆる味噌ラーメンとはひと味違います。スープは、あくまでも豚汁。身体が温まる不思議なラーメンです。しかも、とん汁のお店として有名な「とん汁たちばな」監修なので、妙高まで足を運ぶことなく、おいしいスープを楽しめるというのもうれしいですね。, 編集プロダクション。「美味しいもの」と「小さいもの」が大好物。 好奇心の赴くまま、良いモノを求めてどこまでも！（ただし、国内限定）, ※情報の取り扱いには十分に注意し、確認した上で掲載しておりますが、その正確性、妥当性、適法性、目的適合性等いかなる保証もいたしません。 背脂を全身に感じたいという背脂マニアの皆さんは、是非とも背脂デンジャラスゾーンへ。カウンターの目の前で行われる背脂チャッチャは非常に迫力もあって、一見の価値ありです！ 新潟の工場労働者と共に進化を遂げていった、燕三条背脂ラーメン。 育毛剤 ラーメン, 札幌 - 背脂チャッチャ系、らーめん潤 蒲田店へ 背脂チャッチャ系と聞くと思い出すのは、栄秀・・・ って、既に閉店しちゃってますけどね ただし、潤は燕三条系との事で勉強不足ですが トラウマ回避でチャチャッと入店。 ちなみにデウス... 新潟発祥「ラーメンなおじ」の新潟店・東京店の店舗情報や、こだわり、新作メニューを発信。生姜醤油、味噌、燕三条背脂中華、そして豚骨。石臼引き全粒粉を配合した自家製麺。常に進化し続ける「なおじ」の味をお楽しみください. ランチ,ラーメン,定食・大衆食堂, 横浜 現地事情等により現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、 休業日　：水曜, ラーメン王国である新潟。面積が広いということもあってか、個性的なご当地ラーメンが色々とあります。. 福岡 ホテル 　　　　　（日祝）11:30～14:30 17:00～20:00 乳液 最近話題の 新潟県 ラーメン のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう！グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件！利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック！ カプセルホテル, セブ島 シャンプー 美顔器 また、見た目以上にあっさりめで新橋だけに飲んだ後に食べても良いかもしれないですね, 麺 食感はモッチリで弾力ありで美味い レンゲですくった時に、刻みタマネギなのか？背脂なのか？ オアフ島 ホテル 一度でなく、二度三度と楽しめるのではないかと思っております。. つけ麺, 仙台 メニューで食べたい数字のボタンを押せって事ね 【tv・雑誌・メディアで話題！】ミシュランガイド一晩1500杯超の伝説の行列店『らーめん香月』五反田駅4分。多くの著名人・芸能人お忍びで通う名店★あっさり醤油をベースに濃厚背脂が絡む黄金スープ。最高の食材と一流の職人が織りなす…至福の一杯！ - つけ麺, 池袋・巣鴨・新大久保 台北 ホテル 神奈川 ホテル 背脂の甘みと醤油の加減がちょうど良く美味い また、煮干し系やつゆなしだけど二郎インスパイヤ系もありですし })(); 食べて良し、飲んで良し、歩いて良しの三拍子そろった美味しい情報を発信中。ご参考にどうぞ。. シンガポール ホテル 新潟5大ラーメンのひとつに「燕系背脂ラーメン」があります。その元祖ともいうべき店が今回紹介する「杭州飯店」です。俗に背脂チャッチャ系とも言われるほど、大量の背脂を乗せたラーメンですが、見た目ほどくどくなく、スープはむしろあっさりとすら感じられるのが特徴です。 背脂の甘みとシャキっとした刻みタマネギの食感 京都 ホテル 脱毛サロン 青汁 新潟燕三条系と言えば、背脂チャッチャ系 最近話題の 新潟県 ラーメン のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう！グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件！利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック！, [月] 11:00〜15:00 LO 14:30 17:00〜22:00 LO 21:30 [水〜金・祝前日・土・日・祝] 11:00〜15:00 LO 14:30 17:00〜22:00 LO 21:30, [月] ディナー: 18:00〜03:00 [火〜木] ランチ: 11:30〜14:30 ディナー: 18:00〜03:00 [金・祝前日・土] ランチ: 11:30〜14:30 ディナー: 18:00〜04:00 [日・祝] ランチ: 11:30〜14:30 ディナー: 18:00〜03:00, [月] 11:00〜20:00 [水〜金] 11:00〜20:00 [土・日・祝] 11:00〜20:00, [火〜金] 11:00〜14:30 [土] 11:00〜14:30 [日・祝] 11:00〜15:00, [水〜金] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 17:30〜23:00 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 17:30〜23:00, [月〜金] 11:00〜24:30 LO 24:00 [土・日・祝] 11:00〜24:30 LO 24:00, [月〜金] ランチ: 11:30〜14:30 [土] ランチ: 11:30〜14:30 [祝] ランチ: 11:30〜14:30, [月〜金] 11:00〜15:00 17:30〜20:30 [土] 11:00〜15:00 17:30〜20:30, [月] 11:00〜15:00 17:00〜21:00 LO 20:50 [水〜金] 11:00〜15:00 17:00〜21:00 LO 20:50 [土・日・祝] 11:00〜21:00 LO 20:50, [月] ランチ: 11:00〜16:00 ディナー: 17:00〜19:00 [水〜金] ランチ: 11:00〜16:00 ディナー: 17:00〜19:00 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜16:00 ディナー: 17:00〜19:00, [月〜金] 11:00〜23:00 [土] 11:00〜23:00 [日・祝] 11:00〜21:00, [火〜金] 11:00〜15:30 17:00〜20:30 [土・日・祝] 11:00〜20:00, [月〜金] 18:00〜27:00 LO 27:00 [土] 18:00〜27:00 LO 27:00, [全日] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:30〜22:00, [月] 11:00〜15:00 17:00〜20:30 [水〜金] 11:00〜15:00 17:00〜20:30 [土・日] 11:00〜15:00 17:00〜20:30, [月〜金] 11:00〜15:00 17:30〜21:00 [土・日・祝] 11:00〜15:00 17:30〜21:00, [月・火] ディナー: 18:00〜28:00 [木・金] ディナー: 18:00〜28:00 [土・日] ディナー: 18:00〜28:00, [月〜金・祝前日] 11:00〜15:00 17:00〜21:00 [土] 11:00〜21:00 [祝] 11:00〜21:00, [月〜金] 11:00〜22:00 LO 21:30 [土・日・祝] 11:00〜22:00 LO 21:30, [月・火] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [木・金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜21:00, 阿賀野市にある、 のろし。 一年の締めくくりランチで再訪✨ 今日は、チームドボン❤️の一品✨ 台湾まぜそば¥780を✨ サービス券使用で大盛をいただきました❤️ ヽ(´▽｀)/ 自家製極太ウェーブ麺と台湾ミンチ❤️濃…, 飲んだ帰りのラーメン✨ いけない〆ですよねヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 友人がお気に入りの焼きあごラーメン 塩 やっぱり〆はサッパリが良いなぁ〜と♬ でも、中々脂が… スープは透き通り味もしっかり。細麺に絡みます …, ☆久しぶりの生姜醤油ラーメン(^^v青島☆ 万代で仕事途中ランチで久しぶりに青島食堂 司菜　南万代店に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は生姜醤油ラーメン大盛＋ネギ増しトッピングをチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 早めに…, 私の中でラーメン第1位と言っても過言では無い、青島食堂(^_−)−☆ 新潟市内の店舗は2.3ヶ月に1回は伺っています。 こちらの店舗はもしかしたら20年振りかもしれません。懐かしい〜〜＼(^o^)／ やっぱり美味しい〜 …, 194「ラーメンとミニカレーセットで600円！カレーラーメンの名店で食べるコスパランチのこと」 過日に伺いました正広さん。秘密のケン◯ンショーでも紹介された、新潟五大ラーメン、三条カレーラーメンの人気店です(…, ☆10月初投稿店は新潟五大ラーメンの一つから(^^)☆ ランチで久しぶりに三吉屋 駅南けやき通り店に行きました(^-^)/ 海外の方も並んでいて相変わらず混んでますq(^-^q) 今回はチャーシュー麺大盛をチョイス(^3^…, 【長岡を代表する有名ラーメン店/新潟県長岡市曙】長岡出身の西山茉希さんがメディアで大絶賛してるラーメン店はここ『青島食堂』のラーメン♪生姜醤油なので体も自然とポカポカ、今回はチャーシュー麺➕茹でほうれん…, いつもテレビで見て食べてみたいと思ってた念願の杭州飯店さんに行くことができました！ 表面はテレビで見たとおりの背脂だらけ(^^) スープは魚介系で思ったよりアッサリ！ チャーシューは脂身がなく噛みごたえあ…, ☆冷やし味噌つけ麺(^^)☆ ランチで味噌が人気の吟醸味噌らーめん まごころ亭に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はフェーン現象で暑かったので夏限定メニューから冷やし味噌つけ麺を大盛無料でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ …, 『2018.01.18』 長岡市曙に有る 《 いち井 》さんに再訪‼️ いつも、塩を食べているので、今回は、醤油に しました。海老ワンタンと煮卵をトッピング‼️ アゴ出しの醤油、塩も旨いですが、醤油も中々 の出…, チームドボン❤️ 新潟市中央区にある、 らぁめん八。 仲良く朝らーで再訪✨ 今朝は、2人で朝らぁめんセット(Cセット)¥700をいただきました❤️(*≧∀≦*) ちなみに連れはAセット(半ライス＋生卵✨)をオーダー✨ 朝…, ☆シンプル・イズ・BEST！(^◇^)！☆ ☆新潟ラーちゃんシリーズ☆ ランチで久しぶりにラーメン太陽に行きました(^-^)/ 迷わずラーちゃんセットをチョイス(^3^)/～☆ 清んでいるのにこくが深いスープが絶品で、細麺…, ☆無色透明スープの究極あっさり塩ラーメン(^^)☆ ランチで西区にあるラーメンななひらに行きました(/^-^(^ ^*)/ 暑いのであっさり系が食べたくなり、今回はお店一押しの塩ラーメン＋半炒飯セットをチョイス(ﾉ◕…, ランチで東区にあるラーメン 樹よしに行きました(^-^)/味噌ラーメンが人気らしいのですが、今回は生姜醤油ラーメンと半チーハンセットをチョイス(^3^)/あっさりでも、温まり美味しかった＼(^o^)／↑↑↑# 冬は温…, チームドボン❤️ 新潟市西区にある、 心一家。 ランチで再訪✨ 今日は、豚骨醤油ラーメン¥700に✨ハッピーパス使用でSPトッピング(味玉・メンマ・のり5枚)¥200が無料❤️ 味の濃さ→普通。脂の量→普通。麺の硬さ→…, 【味はあっさり記憶はあっさりに非ず】 美しいそして美味しい 新潟のラーメンは有名なれど 五大ラーメンというフレーズは初耳でした その始祖ともいわれる老舗 殆ど見掛け無いクラスの細縮れ麺と 透き通る感が…, 新潟で人気のラーメン屋さん【らーめん 潤】へ！ 普通でもこの背脂量！でも、ぜんぜんしつこくないしあっさりしていて美味しい〜(´∀｀) この太麺によくスープと背脂が絡みます！ 岩海苔もたっぷりで磯の香りがたま…, ☆こちらの一番人気は黄金スープのしおそば(^w^)☆ 長岡に会議で出張中ランチで、絶品塩ラーメンが人気のお店麺の風 祥気に行きました(^-^)/ 今回はお店一番お薦めのしおそばにランチセットのミニ肉丼をチョ…, ベシャメルソース！！！！！ やっぱここのラーメンで麺亭ラーメン食べないとダメだ！(๑>◡, ☆久しぶりに新潟市No.1の人気店へ(^^)☆ ☆ミシェランプレート獲得おめでとうございます(^^)☆ 先日、つけ麺が食べたくなりラーメン いっとうやに行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はつけ麺大盛の熱盛と餃子をチョイ…, 新潟市東区にある、 ラーメンわらふく。 ランチで再訪✨ 今日は、わらふくラーメン¥730と✨ 平日ランチ時¥100引きの❤️炙りチャーシュー丼¥150と共にいただきました❤️\\(//∇//)\\ わらふくラーメンは、豚骨スー…, ☆二年ぶりのたいち(^^)☆ 先日長岡で会議が有り、久しぶりにランチでラーメンたいちに行きました(^-^)/ 二年ぶりでしたが11時で相変わらず10人待ち、我々の後には続々とまた10人後ろにスタンバイでした(^_^;)))…, 296「息を呑む感動をあなたに〜メタル丼で頂く最終進化形背脂醤油がここに」 新潟は燕市で生まれた背脂醤油らーめん。 数十年の時を経て、近隣の三条市など県央地区では定番のラーメンとなり、人気店の一部は都内、…, 新潟市東区にある、 来味。 ランチで再訪✨ 今日は、汁なし坦々麺¥700を大盛(1.5玉無料)で✨プラス¥100でごはんセットと共にいただきました❤️ヽ(´▽｀)/ 来味の汁なし坦々麺は、辛さ控えめだけど濃厚で美味い❤️ …, この透明感の有るスープを どう表現すれば良いのか？呑んだ〆に最高なラーメンです 塩味なんですが、感じ的には函館の塩ラーメン！あっさりなんですがコクが有る！です(^^)地元の飲兵衛に紹介されたのですが昼には…, チームドボン❤️ 新潟市南区にある、 ジョー。 ランチで再訪✨ 今日は、2月末までの三羽烏合同クーポン✨ 水・木・金曜限定‼️ ジャンケンで勝ったら指定のラーメンが¥100企画❤️ 1発目はジョーの味噌らーめん¥…, ✨4種類のラーメン✨ ラーメンが食べたくなって思いついたのが(*ω*) 投稿が遅くて…もう年が明けているのに、まだまだ昨年訪問投稿です（≧∇≦） コロナの影響で中々外食も…。控えてしまいます 溜まっている、今まで…, 大好き青島食堂さんへ❤️ やっぱり落ち着く〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 最近凝ったラーメンが多いなか小さい頃から変わらない安定した味✨ ここ数年TV等で人気に火が付いた生姜醤油ラーメン それこそが 青島さん╰(*´︶`…, #とっておきのお店キャンペーン 新潟市東区にある、 滋魂。 ランチで再訪✨ 今日は、中華そば¥700をコマチの無料券で✨ 中脂にして❤️ 半ライス¥100と共にいただきました❤️(*≧∀≦*) 出汁は魚介ベースの醤油スー…, ☆長岡生姜醤油の一角(^^)☆ 燕で会議が有りランチでらーめん みずさわ 吉田店に行きました(/^-^(^ ^*)/ 長岡生姜醤油ラーメンと言えば、青島食堂、あおきやに並ぶ人気店のみずさわです(◠‿◕) 今回は生姜醤油ラ…, No.0750【いち井/長岡市曙】 (=ﾟωﾟ)ノ｛750投稿目 ） 750本目は…久々に上陸した.
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