お菓子を作るときには、グラニュー糖を使ったレシピが多くあります。どちらを使っても余り違いはないのですが、グラニュー糖の方が砂糖（上白糖）に比べて、味がたんぱくですっきりしています。逆に上白糖は、コクがあり、しっとりと仕上がります。 「シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ」のページです。お探しの製菓・製パン材料、調理器具や食材はこちらからお選び下さい。確かな品質と安心価格!お菓子・パン作りの材料が7,000点以上のtomiz(富澤商店)。 https://www.kurashiru.com/recipes/1ddcd1be-7b98-4ec4-8834-6a1d4048baa9 シフォンケーキを作りたいけど、専用の型がないから作れない。そんなときは、代用品を使って作ることができますよ。身近にある代用品でシフォンケーキをおいしく焼く方法と、おすすめアレンジレシピをご紹介します。 シフォンケーキの厳選レシピはこちら！ 簡単シフォンケーキから定番シフォンケーキ、オリジナルシフォンケーキまでプロが作ったおいしいシフォンケーキのレシピ・作り方をご紹介します。 ふわふわ食感が人気のシフォンケーキ。自分で作るのはむずしいと思われがちですが、コツをつかめば作り方は意外と簡単。卵と砂糖、小麦粉、サラダ油などシンプルな材料でできてしまいます。そこで今回は、基本の作り方をコツとともに、よくある失敗と対策もご説明します。 シフォンケーキの本を出版していらっしゃいます。 『まいにち食べたい“ごはんのような” シフォンケーキの本』（主婦と生活社） ほぼ日周辺にはこの本のファンも多数！ おいしいんです、書いてあるとおりに作ると。 ただ、今回教えていただくレシピは、 紅茶が香るふわふわしっとりで軽い口どけのシフォンケーキの作り方をご紹介します。シフォンケーキのカギとなるメレンゲの立て方をはじめとして、失敗なくおいしく作るためのコツを伝授！試したくなる紅茶シフォンのアレンジレシピ3選もお楽しみください。 レシピには直径15cmのケーキ型で作ると書いてあるのですが、家には直径2 10 12cm型のシフォンケーキのレシピ 関連するカテゴリからQ&Aを探す . シフォンケーキ型は紙製・アルミ製・シリコン製・鉄製の4種類があります。今回は型の種類とサイズ選びのポイントをお伝えします。ご褒美レシピ「バニラシフォンケーキ」の作り方も掲載しているので、お友だち・恋人・家族、自分にプレゼントしてみませんか？ シフォンケーキだけはず～っと同じレシピです。 何度も何度も・・・というか1週間に1回は作っているかも。 それでは基本のシフォンケーキのレシピです。 （17cm型使用） 卵 4個 砂糖 40g～80g※1 油 40cc 牛乳（水） 70cc 薄力粉 73g～76g※2 ベーキングパウダー 0g～3g※3 塩 ひとつまみ … なつみさんの「バニラシフォン」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。