国産のにんにくは、買ってから常温で置いておくと数日後には腐ってしまいますが、中国産は何ヶ月放置してもなかなか腐らないんだそうです。, また、にんにくの場合農薬をあまり必要としないので、残留農薬についてはそれほど気にしなくても大丈夫ですが、問題は栽培する土壌や水が汚染されていることです。 ちなみに、輸入のグレープフルーツ、オレンジ、レモンなどには、“毒性が強い”と言われる「オルトフェニルフェノール（OPP）」「チアベンダゾール（TBZ）」などの防カビ剤も使われています。野菜も果物も、健康のためにと毎日大量に食べることは、おすすめしません。
週刊新潮の特集＊食べてはいけない「国産食品」実名リスト、パン編 こんにちは。「心を楽に、シンプルライフ」ayakoです。 食べてはいけない食品と添加物でもご紹介した、週刊新潮の特集。 今週は「食べてはいけないパン」特集でした！ パンが大好きで、ついつい食べすぎてしまいます。 やっぱり国産野菜が安全なの？ 実は 日本の農薬使用量は、韓国に次いで世界で2番目に多い んです。 そのため、国産野菜も危険だという見方をする人もいます。 ただし、日本では農薬の使い方や量などに厳しい基準があります。 小麦、グルテンが危険であると言われ出しています。なぜなのでしょうか？小麦は古代からずっと食べられている食品であり、昔は小麦で健康を損ねたりはしませんでした。現代の小麦は小麦というより「小麦のような別の何か」です。改造され過ぎてグルテン構造も All Rights Reserved. 残留農薬の問題が発生してからは、中国国内でも地元の農家に対して農薬を安全に使用するように呼び掛けが行われるようになりましたが、あまり改善が見られないのが現状のようです。, なぜかというと、農家の人は「農薬を使わないと虫食いだらけになって野菜が売れなくなる」と考え「見た目がキレイな野菜を売った方がお金になる」と思い込んでいるようなんです。 韓国産のキムチに寄生虫が混入して問題になったことがありましたが、寄生虫だけでなく残留農薬も注意した方がいいんです。, また表示が韓国産になっていても、北朝鮮から韓国に輸入されたものが日本に入ってきている可能性もあるそうですよ。, アメリカ産の野菜についても農薬はもちろん心配ですが、遺伝子組み換えの作物かどうかも気になるポイントです。
スーパーで売っている食べ物が安全とは限らない! 個人的には、アスベストの時みたいに、あとから「実は影響があって、たくさん人が死んでました。ピークは2020年～2040年になると思います」なんて言われるのが怖いです。, 私は国産の野菜の農薬も（もしかすると…）と思ってますし、中国産の野菜を買うこともあります。 野菜を生産する農家の意識が昔から変わっていないので、日本で流通している中国産の野菜は残留農薬などに汚染されている可能性が高いと思っておいた方がよさそうですね。, ここ数年中国の大気汚染が深刻化していて、ニュースなどでたびたび取り上げられるようになったのがＰＭ２．５です。 国産のにんにくは１個で２００円くらいするのに、中国産は３個入りで１００円ほどと手頃な値段で買うことができます。, 大きさを比べてみると中国産は比較的小ぶりですが、国産のにんにくは大きくて肉厚です。 何を選ぶかは個人の自由。でも、いちばん困るのが「身体によいと思って買っていたものが、実は身体に悪いかもしれない」ということです。そこで、食品を選ぶ際に注意したいポイントをまとめてみました。, 一般的なスーパーで売られているような見た目のきれいな野菜は、農薬なしでは育ちません。世界的に見ても日本は“農薬大国”といわれ、種類によって差はあるものの、野菜が育つまでに“何十回”もの農薬が普通に使用されます。またイチゴのほか、ブドウ、梨などのフルーツ類は特に農薬なしで育てるのが難しく、頻繁に農薬が使われます。
しかし、中国産の冷凍ほうれん草や枝豆などの野菜から基準値をはるかに超える残留農薬が検出され、輸入が停止される事態になりました。, それから日本の消費者の間では「中国産の食品は危ない」というイメージが強くなりましたよね。 野菜、肉魚、加工品etc... 食品を選ぶ際に注意すべきポイントをまとめました。今まで身体によいと思って選んでいたものも、実は身体に悪いかもしれません。, TPPやEPAの影響で、ますます「食の安全」が気になる昨今。誰もが少しでも身体によいものを、と日々食品を選んでいることでしょう。
スーパーに潜む“危険な食べ物”の見分け方＆避けるべき「食品添加物」10. つまりスーパーなどで売られている野菜に関しては、厳しい基準をクリアしているものしか並びませんので、基本的には安全と考えて問題ないと思います。, むしろ農家が庭先で売っている野菜の方が、どのくらい農薬を使ったかをきちんと調べられていないので、安全とは言い切れないんです。, とはいうものの、検査の基準はあくまで日本国内で設定されたものです。 中国では、有害な化学物質を含む工業排水が垂れ流され、地下水や土壌が汚れてしまっているんだそうです。, いくら値段が安いとしても、安全性や味などを総合的に考えると、やはり国産のにんにくを買うのがおススメです。 アメリカ産の食品を手にした時は、遺伝子組み換え作物が使われているかどうかをしっかりとチェックした方が安心ですよ。, 実は日本の農薬使用量は、韓国に次いで世界で２番目に多いんです。
ＰＭ２．５とは、大気中に浮遊する微粒子のことで、粒子の大きさが２．５μm（マイクロメートル）以下の非常に小さな粒子です。, どんな成分が含まれているのかというと、炭素成分や硝酸塩、硫酸塩、ケイ素、アルミニウムなどです。 国産へのこだわりは日本人は特に持っていますね。単純に国産＝安全、輸入品＝危険という感じを持っている人は多いはず。 でも実は国産農産物が安全と思っているのは日本人だけという見解があります。実は海外からは日本の農産物はそれほど安全だとは思われていないということです。 もしＰＭ２．５が野菜に付着してしまったら、いつも以上にしっかりと洗い流すことが大切です。, 韓国から輸入される野菜の中でもパプリカは、日本で流通している中で７割以上のシェアを誇っています。
遺伝子組み換えにはこうしたメリットがある一方で、人間が食べても安全なのかどうかがまだよく分かっていません。, むしろ遺伝子組み換えの作物を食べることによって健康を害したり、命を落としてしまう可能性だってあるんです。 （＊上のランキングは週刊新潮2018年6月14日号より引用させていただきました＊）, 「マーガリンはだめ」と父がうるさく言ってくれたので、マーガリンはずっと買っていません。, ですが、これだけ多くの商品に浸透しているので、知らず知らずのうちに食べているかも？, トランス脂肪酸が日本で禁止になったら、菓子パンのほとんどが姿を消すかもしれませんね。, そこで、普通のパン屋さんに「マーガリンを使っていますか？」と、勇気を出して聞いてみました。, // , ▼大反響の食べてはいけない国産食品、実名リスト。こちらはハムなどの加工肉について。後日「カレールー」も追加しました！, ▼スキンケアをミニマルにして失敗したので、それからはちゃんとスキンケアをしています！, そして、いつもお読みくださり本当にありがとうございます！素敵な週末になりますように・・！, イラストレーター＆シンプルライフブロガー。 アメリカは世界一遺伝子組み換えの作物を栽培している国なんです。, 遺伝子組み換えとは、植物の遺伝子を操作することによって、本来持っていない性質の新しい品種を作ることです。 韓国産のパプリカは国産と比べても、肉厚で大きくみずみずしく、味も申し分ありません。, そして値段が安いのもうれしいところです。
無印良品、マリメッコ、北欧シンプルなデザインが好きです。 スーパーで野菜を買う時に国産と外国産が並んでいたら、どっちを買ったらいいのか迷うことってありますよね。
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