まず初めに、皆さんはラーメンと聞いて「健康に良い」と思いますか？ 良いと思った方は早急に近くの保健所栄養士に相談することをオススメしますが、まあほとんどの人が「不健康」「太りそう」「体に悪そう」というイメージを持っているかと思います。 3. 現在も体質改善のため、食について日々研究中。糖質制限はダイエットにも効果的なので、ロカボレシピなどを中心に発信していけたらいいなと思っています。, 女性向けに情報を発信するWebメディア「美BEAUTÉ」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。, 【ダイソー】知ってたら他で買わなかったのに…500円でも爆売れ中！人気グッズがお得すぎ. 塩ラーメン（生麺）・・・2玉 夜中にお腹が減ったとき、みなさんなら何を食べますか？ 特にお酒を飲んだあとは、ラーメンが恋しくなりますよね。でもラーメンはカロリーが高いですし、そこは躊躇してしまうところ。どうしたら、少しでも体への影響を抑えることができるのでしょうか。 ラーメン好きを「ラヲタ」と言いますが、ラヲタ女子が増えていますね。私も毎日1杯はラーメンを食べ歩いていたのですが、健康のためにもやめました。でもたまに無性にラーメンを食べたい時があります。今回は食べた後に実践してほしいことのご紹介です。, 夜にお酒を飲んだ後、ついついラーメンを食べてしまい「なかったことにしたい」となんども思ったことがあります。残念ながらラーメンを食べたことはなかったことにはなりませんし、摂取した脂質やカロリー、塩分などは残りますが、せめて翌日のむくみだけは取っておきたいものですね。, ■この記事は編集部＆ライターの経験や知識に基づいた情報です。 いくら夜パフェが魅力的とは言え、健康状態を著しく低下させてしまうのなら、なかなか怖くて手が出せなくなってしまいます, 「〆ラーメン」と「話題の夜パフェ」のどちらが太りやすいのか、どちらが健康や美容を損ねてしまうのか, 電子バランスが崩れると、「糖新生」と呼ばれる、糖を体内で作り出す反応が起こせなくなります, 血糖値の上昇を抑制できるからと言って糖分を過剰に摂取していいというわけではありません, 飲み会後のシメのパフェということなので、「エネルギー」「炭水化物」「ナトリウム」「飽和脂肪酸」は少ない方がいい, 塩分の最も低い味噌ラーメンは、その他の「炭水化物」「飽和脂肪酸」の量が他のラーメンよりも高い, 飽和脂肪酸は、糖質を十分に摂取している状態で摂取すると、脂肪としてそのまま蓄えられてしまいます. しかし「ダイエット中にラーメンが食べたい！」と思っても我慢して無理をしていませんか。, ダイエット中は何かと我慢をしている為、たまーに自分にご褒美をあげないとダイエット自体が続かなくなってしまいます。 ラーメンの健康な食べ方！3つのポイントでヘルシーになる！, 『①野菜⇒②たんぱく質（肉）⇒③炭水化物（麺）』の順番に食べていくのが理想的で健康な食べ方. 栄養士明かす「夜中にラーメン」でも太らないのはこんな人. 胡麻・・・適量 では早速作り方をご紹介しますね。, 【材料】（2人前） 中華などもOK！ボリュームの多いメニューはここがベストですね。, この時間は比較的、太りにくい時間帯になっているので、食後のあとのおやつタイムとして甘いデザートを食べるのがおすすめです。 このストレスというのは後々恐ろしいものに変化してしまうのです。, ダイエット中に我慢をし過ぎると、リバウンドの原因となってしまうので、ほどほどに欲求を満たしてあげて、心身ともに解放してあげると、継続してダイエットを頑張る事が出来るのです。 だけどラーメンが高カロリーであり、塩分も高いため、ダイエットの天敵である事も承知しています。, この4つの掟を守って食べれば安心してラーメンを食す事が出来るのです。 ハム・・・適量 ご飯を少なめにすれば400kcalで抑える事が出来ます。, このように時間帯によってカロリーの量や理想の食事などがあるのです。 そのため、どうしてもラーメンが食べたい！なんて時には週に1回だけなら自分へのご褒美と思って、思いっきり食べてみてください。, 週にたった1回のラーメンを食べたからといって、あまり体に影響はないので罪悪感を感じる事はありません。, しかしここで注意点があります。週に1回だけだったのに、気づいたら2回、3回。。となってしまわないように、必ず頻度は守ってください。 ねぎ・・・適量 オレンジなどの柑橘系の果物を摂れば、気分もリフレッシュされて疲れも取れるのです。, 夕食は21時までに食べるのが理想的で、夕食に関しては、和食などの魚料理といった脂質が少ないものを食べるのが良いでしょう。 ここで頻度を守れずに、食べ続けてしまえばせっかくのダイエットが台無しになってしまいます。, 週に1回の『ラーメンを食べる日！』を予め、スケジュール帳に予定として記載しておくのがおすすめですよ。, ダイエット中にラーメンが食べたい！しかも「こってり系の豚骨ラーメンがっ！」こんな時もあるでしょう。しかし豚骨ラーメンをお店で食べてしまえば、約624kcalと高カロリーからは逃れる事はできません。, また豚骨系のカップラーメンでもなんか物足りない。。そんな時には自分で簡単に美味しく作れる低カロリー豚骨風ラーメンを作ってしまえばいいのです。 では早速順番に詳しく確認して行きましょう。, 脂肪をためない時間帯があるのはご存知ですか。 ※お好みで、「のり」「きくらげ」「紅ショウガ」もどうぞ。, 1,麺を茹でて、丼ぶりにスープを入れて、茹であがった麺を湯切りして丼ぶりに入れます。, 2,ここで胡麻ドレッシングを2週くらいグルッと回して入れます。（味を確認してお好みで増減してください）, とっても美味しくて簡単に作れるので、ラーメンが無性に食べたい！なんて時にはわざわざラーメン屋で高カロリーなラーメンを食べなくても自宅で簡単に美味しい豚骨ラーメンが食べれますよ♪, いかがでしたでしょうか？ 今回は、ダイエット中でも太りにくいようにラーメンを食べる方法をご紹介しました。, この4つの掟を守って食べれば安心してラーメンを食す事が出来るのです。 深夜のカップラーメン…我慢した方が良いですか？ - 人には朝型、夜型というタイプがあるようです。目覚めがよく朝から元気な人もいれば、夜になるほど目がさえてきてパワーアップする人もいます。それほどでなくても、どうしても夜更かししてしまうという人はたくさんいるでしょう。 ダイエット中に無性にラーメンが食べたい！こんな時ってありますよね。しかしラーメンは高カロリーだから我慢、我慢、ひたすら我慢！はい、もうその我慢は止めませんか？という事で今回はダイエット中にラーメンを食べても太らない方法をご紹介します。 さすがに朝からラーメンを食べる気分にはなりませんので、ラーメンを食べるなら『昼12時、間食14～16時』の時間帯がベストでしょう。, 夜にどうしてもラーメンが食べたい場合には、低カロリーの醤油ラーメンがおすすめで、ラーメンを食べる前にサラダや野菜ジュースを飲めば、糖質の吸収を抑えてくれます。うん、これが食べ合わせダイエットですね。, 食べ方を工夫すればジャンクな食べ物と言われているラーメンがヘルシーになるのです。 胡麻ドレッシング・・・適量 カップラーメンも進化を遂げて、味はとっても美味しいのにカロリーハーフの商品があったり、ノンフライ麺の商品を選択すれば、200kcal～300kcalで美味しいラーメンを味わう事が出来るのです。, またラーメン屋さんでは、カロリーがなかなか見えてこなくて、食べた後に罪悪感が生まれてしまう所をカップラーメンならカロリーがしっかりと記載されているので、時間帯などダイエットのバランスを見ながら食べる事が出来るのでより安全なのです。, このようにカップラーメンの中から300kcal以内の低カロリーの商品を選んでラーメンを食べる事が出来るのです。 ダイエット中のかたは、「とにかくご飯を食べない！」「断食ダイエットだ！」などと無理をしてダイエットにチャレンジをしていますが、この先に待っているのがリバウンドです。。, そうならないように、食事は間食も含めて決まった時間帯にカロリーを気にしながらバランス良く摂る事がもっとも大切なのです。, 朝はしっかりとご飯を食べて、体の痩せるリズムをここで整えましょう。 ラーメン好きを「ラヲタ」と言いますが、ラヲタ女子が増えていますね。私も毎日1杯はラーメンを食べ歩いていたのですが、健康のためにもやめました。でもたまに無性にラーメンを食べたい時があります。今回は食べた後に実践してほしいことのご紹介です。 健康の観点からは、どのくらいの頻度で食べれば問題がなく、またどんな種類のラーメンを食べれば安心なのでしょうか。健康リスクを減らしながらラーメンを食べるコツを、管理栄養士で食生活アドバイザー（r）の片村優美さんがご紹介します。 バランス良い食事で代謝をあげてヨーグルトを最後に食べれば便通も良くなります。, お昼は500kcalを目安にタンパク質、糖質をバランス良く摂取しましょう。 食べ方を工夫すると言っても、麺をこんにゃくにする！とかだとラーメンを食べた気にならないのでしっかりとラーメンは食べてもらいます。, このような方法によってラーメンがとってもカロリーオフ、塩分控えめ、栄養満点になるのです。 またカップラーメンを食べる前に、食べ合わせダイエットとしてサラダや野菜ジュースを飲めば、糖質の吸収をさらに抑えてくれますよ。, ダイエットのように何かを我慢している時には、身体や精神に相当なストレスがかかってきてしまいます。 個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。, 病気になったことで糖質制限をすることになり、マクロビオティック、ローカーボ料理に出会う。 © 2020 moneykinskywalker All rights reserved. 日本人なら、みんな大好きなラーメン。 ラーメン巡りが趣味という人も多く、毎日ラーメンを食べるという人も珍しくはありません。 そんなラーメン生活を続けていると、自分では気づかないうちに、体にはある変化が起こります。 知っておかないと、大変なことになるかもしれません。 今まではダイエット中にラーメンが食べたくなってとことん我慢していたかたもこれからは我慢はしないで、ほどほどに欲求を満たすダイエットをして継続させてリバウンドをさせないという事に意識を持ちましょう。, またダイエット中に関しても、『食事、睡眠、運動』のバランスはとっても大切な事ですので、この3つを生活習慣に盛り込んでダイエットに励めばきっとダイエットも成功するでしょう。, 【今回の記事を読んで頂きありがとうございます！次のおすすめ記事もどうぞ ♪】 今回は「飲み会のシメには夜パフェとラーメンのどちらが太らず健康的か」について科学的に紹介したいと思います。, 以前までのイメージは”お酒を飲んだ後のシメはラーメン”でしたが、甘いものが流行している現在では、”お酒のシメにパフェ”という選択肢も出てきているようです。, たしかに、お酒を飲んだ後にたまにどうしても甘いものが食べたくなることがありますよね。, 私もお酒を飲んだ後に甘いものが欲しくなったときは、よくコンビニでスーパーカップのバニラ味を買って食べていました(笑)。, 飲んだ後に甘いものがどうしても欲しくなったときに、席に座ってゆっくりしながら甘いものを食べられる夜パフェ店のような環境があればかなり魅力的ですが、気になるのはカロリーや健康、美容ですよね…。, いくら夜パフェが魅力的とは言え、健康状態を著しく低下させてしまうのなら、なかなか怖くて手が出せなくなってしまいます。, そこで今回は、今までお酒のシメの定番と考えられてきた「〆ラーメン」と「話題の夜パフェ」のどちらが太りやすいのか、どちらが健康や美容を損ねてしまうのかについて紹介したいと思います。, パフェはいつ食べても美味しいけど、健康にはあまり良くないでしょうから、食べ過ぎには注意が必要かもしれませんね。, シメのスイーツ。満腹でもこれは別腹。気持ちは痛いほどわかります。しかし時間と量を考えないととんでもないことになる。, 次の日に2キロくらい体重が増える自信がある。代謝が悪くて太りやすいから糖分が心配。, シメのラーメンはダメだと思いつつも行ってしまうのに対し、今まであまりシメのイメージのなかったパフェに関しては否定的な様子です。, では、そもそもなぜ人間はお酒を飲んだ後に甘いものやしょっぱいものを欲するのでしょうか。, 体内のエネルギーは、摂取した糖質が「解糖系」「TCAサイクル」「電子伝達系」という代謝を経て生産されるので、エネルギーが消費されればされるほど、新たに糖質が必要となってきます。, 電子バランスが崩れると、「糖新生」と呼ばれる、糖を体内で作り出す反応が起こせなくなります。, 糖新生は常に起こっている反応であるため、この糖新生が止まると糖の作り出しができなくなり、血中の糖濃度（グルコース濃度）が低下します。, これが低血糖状態につながります。低血糖状態になると、血糖値を上昇させるために体が糖分を欲します。, 実際に、アルコール摂取時やアルコール摂取後は血糖値が低下しやすいという報告があります。, 以下の論文ではアルコールと血糖値の関係性を書いているのですが、以下の論文を要約するとこのようになります。, https://www.researchgate.net/publication/299321496_Effect_of_alcoholic_beverages_on_postprandial_glycemia_and_insulinemia_in_lean_young_healthy_adults_vol_85_pg_1545_2007, 前述の通り、アルコールの摂取は血糖値の上昇を抑えることができることは分かりましたが、いくらその時の血糖値を抑制するとはいえ、体内に摂取した分の糖質が存在していることには変わりありません。, 血糖値は血中の糖濃度のことという点が注意点ですね。そのため、血糖値の上昇を抑制できるからと言って糖分を過剰に摂取していいというわけではありません。, しかし、飲酒後に甘いパフェやしょっぱいラーメンなどのような糖分が欲しいというのもまた事実…。, そこで、お酒のシメにはどちらがより健康的なのか、どちらの頻度をできるだけ抑えるべきなのかについて理解することで、今までよりも安心してお酒のシメをしていただきたいと思います。, パフェの成分は以下です。今回は、皆さんがおそらく好きであろう「イチゴパフェ」「チョコレートパフェ」「フルーツパフェ」の3つを代表してピックアップしています。, 飲み会後のシメのパフェということなので、「エネルギー」「炭水化物」「ナトリウム」「飽和脂肪酸」は少ない方がいいです。, ラーメンの成分は以下です。今回は一般的な「味噌ラーメン」「醬油ラーメン」「塩ラーメン」を選んでいます。, 飲み会でお酒を飲んだ後は、アルコール分解に水分を使うので若干脱水状態になっています。, そのため、水分をこまめにしっかりと摂っている場合はいいのですが、そうでなければ塩分の濃いラーメンは避けるべきでしょう。, 塩分の最も低い味噌ラーメンは、その他の「炭水化物」「飽和脂肪酸」の量が他のラーメンよりも高いため、太りやすいです。, そのため、ラーメンの場合はどれもあまり飲み会のシメには向かないかもしれません。強いて優先順位をつけるならば、水をこまめに飲むこと前提で以下になります。, パフェとラーメンの成分表を見比べていただくとお分かりかもしれませんが、パフェがラーメンよりも劣っている点は「脂質の多さ」のみです。, 脂質には飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があるのですが、不飽和脂肪酸は酸化されにくく、さらに悪玉コレステロール抑制にも貢献するため、それほど気にすることはありません。, とはいっても、パフェの場合飽和脂肪酸の量もかなり多いです。飽和脂肪酸は、糖質を十分に摂取している状態で摂取すると、脂肪としてそのまま蓄えられてしまいます。, そのため、「十分な糖質」＋「飽和脂肪酸」はデブの元になります。今回のパフェの場合、シメとして食べるため、このデブの方程式を見事に満たしてしまいます。, つまり、飲み会のシメとして食べる場合、パフェの方がラーメンよりも太りやすいのです。, ただ、これは太りやすさの話です。パフェには、ラーメンに比べて美容や健康に効果的な成分がたくさん入っています。, ビタミンや脂肪酸の成分ごとの体への効果や作用に関しては以下の記事にまとめていますので、もし興味があれば是非ご覧ください。, つまり、シメとしてのパフェあるいはラーメンは、ケースバイケースなのです。以下でケースごとのオススメの〆方を紹介します。, イチゴパフェ＞フルーツパフェ＞チョコレートパフェ＞味噌ラーメン＞塩ラーメン＞醤油ラーメン, 塩ラーメン＞醤油ラーメン＞味噌ラーメン＞イチゴパフェ＞フルーツパフェ＞チョコレートパフェ, イチゴパフェ＞フルーツパフェ＞塩ラーメン＞醤油ラーメン＞味噌ラーメン＞チョコレートパフェ, 飲み会後の夜パフェは、一見爆死しに行っているように見えますが、ケースによっては必ずしもダメなものではありません。, ただ、もし行くのであれば、「生クリーム」を少し減らしてもらうなどをしてもらうと良いでしょう。, お酒を飲んだ後の夜パフェの不安な点は「飽和脂肪酸の量」です。これは生クリームに多く含まれているため、生クリームを減らすことである程度対処が可能です。, また、冒頭でも説明しましたが、糖質や血糖値に関しては、飲酒時や飲酒後は通常時よりも上昇しにくくなっています。, そのため、生クリームの量さえ少し抑えることができれば、飲み会後のシメの夜パフェはかなりアリです。, 結論としては、ケースによって「夜パフェ」を選ぶべきか「シメラーメン」を選ぶべきかが変わってきます。, ただ、アレンジ性と総合的なポテンシャルを考えると、「夜パフェ」に軍配がありそうです。, つまり、今回の「夜パフェ」VS「シメラーメン」の戦いは、夜パフェの勝利と言えるでしょう。, まだ夜遅くまで空いている夜パフェ店は北海道と東京にしかないみたいですが、もし近くに住んでいる人は、是非一度体験してみてください。, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, 田舎で自然と戯れながら元気に育つ。高校二年の冬まで全科目の偏差値が39しかなかったが、短期間の独学で偏差値を30上げ東京工業大学（東工大）に合格。大学院まで進学して生命工学の研究に従事し、生命工学修士号を取得。主に「大学受験関連」や「日常に潜む面白科学」について分かりやすく発信。youtubeでも発信しているので、動画の方が見やすい方は以下からどうぞ！.
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