味の素ゼネラルフーヅより1979年に発売されたドンパッチは炭酸ガスが仕込まれた飴であり、口内で溶けると炭酸ガスが溢れ出しパチパチと音を立てる刺激的なお菓子でした。 お菓子好きの人にシェアしてこの情報を届けませんか？ 記事が参考になったという方は ＦＢなどで「いいね！」もお願いします^^! 平成に誕生した名作お菓子10選 ice box （森永製菓） 1989年（平成元年）に発売. 女性初のダブルミリオンを記録した篠原涼子をはじめ、同じく小室ファミリーでヒットを飛ばす観月ありさや内田有紀、今もドラマで大活躍の松雪泰子、大塚寧々らが『東京ウォーカー』の表紙を飾った1995年。 15位 カルビー「じゃがりこ」 1995年発売. https://www.walkerplus.com/trend/matome/583.html, 全国約900カ所の紅葉スポットを見頃情報つきで大紹介！9月中旬からは紅葉名所の色付き情報を毎日更新でお届け。人気ランキングも要チェック！, 全国約800カ所のイルミネーションを、地図や電球数など充実のデータと、人気順から探せる便利な機能で完全ガイド！, 生活に役立つ大人向けのセミナーから、親子で楽しめるワークショップ、オンラインコンサートなど盛りだくさん。ジャンル別でも探せます, ウォーカープラスファンの皆様にインタビュー調査(オンライン)を実施中。あなたの声を聞かせてください！, 映画『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』が上映作品史上最速の興行収入100億円を突破。“国民的”ムーブメントとなっている「鬼滅の刃」の関連グッズや、“鬼滅聖地”として盛り上がっている全国の観光スポットなどを紹介します。, 「クリスマスケーキ予約」のシーズンが到来！有名ホテルや百貨店、一流のパティシエが贈る“予約必須”の人気クリスマスケーキを特集します。, 心も体も満足するおすすめのドライブコースをピックアップ。3密を回避しながら、おでかけを満喫してみよう！, 毎年多くの人が集まるハロウィンイベントは、密を回避しろといっても難しく、今年のハロウィンがどうなるのか気にしている人も多いはず。そこで、2020年のハロウィンイベントがどんな形に姿を変えるのか、さらに、個室での新しいハロウィンの楽しみ方を紹介！とってもキュートなハロウィングッズもあわせてチェックして。, https://www.walkerplus.com/trend/matome/583.html, 肉グランプリ with BEER MARKET／餃子グランプリ with BEER MARKET. ダジャレ担当がいる？ 歯ごたえと食感が好きで、子どもの頃はおやつに、今はおつまみに食べています。 パッケージにあるダジャレは誰が考えているの？（c・w、27歳） 社内のじゃがりこ担当者たちが、知恵を出し合って考えています。 『東京ウォーカー』1995/2/7発売 篠原涼子. 縄文式文化の頃農耕中心の生活でほしいい、焼米、米の粉、豆の粉のほか、餅や飴などを製す。, 田道間守(たじまもり・菓祖神)が垂仁天皇の命を受けて橘を常世国(註)に求め10年を要しその実を持ち帰ったが、天皇はすでに亡く、その陵前で断食して殉死したとつたえられています。（註）中国の南部からインド方面（神話）, 近江崇福寺僧、永忠は天皇行幸のとき、茶を煎じて奉上、この頃から唐菓子の輸入が増える。, 雑餅として大餅(祭祀料)、小餅(吉例用)、薄餅、赤餅、白餅、黒餅などが多く用いられる。, 律令の施行規則として「延喜式」が著され、大膳職の菓子原料に糯糒、栗糒、大豆、小豆、胡麻、味噌、塩、甘葛、栗、薯蕷、梨、桃、柚、油、橘が登場。, 栄西上人、喫茶養生記を著し、喫茶の風習おこる。茶道の進展に伴いそれに使用する菓子として点心が発達する。羹類以外に麺類も点心として用いられる。主なものはうどん、鶏卵素麺、切麦、葛素麺、水鈍蝶結、きんとん、柳葉麺、桐皮麺、素麺、冷麺など。, フランシスコ・ザビエル布教のため鹿児島に上陸する。このとき、カステラ、ボール、金平糖、有平糖、ビスカウトなどを携行してきた。, 茶道盛んになり、点心に羹、麺類の他に餅類の牛皮餅、葛やき餅、葛餅、わらび餅、拘把餅、五茄餅、笹餅、御所様餅、ちまきその他が茶味として用いられる。, ポルトガル人の宣教師ルイス・フロイスが京都二条城で信長にギャマンの壺入りの金米糖を贈る。, 南蛮菓子の輸入盛んになる。主なものは、カスティラ、パン、ボーロ、金平糖、有平糖、カルメラ、ビスカウト、鶏卵素麺等。, 秀吉が北野で大茶会を催す。このとき、練り羊羮が諸大名に披露される。 おこし、米煎餅、きんとん、羊羹、上り餅、みたらし、団子、ちまき、葛餅、わらび餅などが料理から離れる。, オランダ屋敷でパンを売る。 長崎より丸ボーロが佐賀へ、タルトが松山にそれぞれ伝わる。, イギリス船リータン号が長崎でビスケットを注文する。 博多の松屋利右衛門が長崎でオランダ人から玉子ソーメンの製法を習う。, 将軍吉宗は甘蔗を浜御殿と吹上園中で栽培し、諸藩に分け、製法技術の伝播につとめる。八僊式料理調理法に五味など書かれる。カステーラ、月餅、ごま餅、かるかん、雲平, 京都に上菓子屋仲間（今でいう製造組合）が創立される。 名物番付「富貴地座位」が刊行される。, 江戸で寒天を用いた練羊羹完成し、この頃菓子業界盛んとなり、献上菓子、賛祝菓子として練り物、金華糖、みじん棒、かりん糖、鉄砲玉、金つばの全盛時代である。, 英国からてんさい糖苗を北海道へ移植する。ハワイ、香港から安い良品の砂糖の輸入増大する。, 村上光保が明治3年から横浜フランス人サミュエル・ペールに師事して西洋菓子の製法を修得し、宮中大膳職に奉仕した。, 岩倉具視一行はパリのチョコレート工場を視察、須藤時一郎「万宝珍書」刊行し9種のフランス風ケーキの製法を書く。, 菓子税なるものが創設される。対外的配慮から、砂糖に課すべきところを菓子に課された。, 廃止運動が実り、菓子税は10年間で撤廃される。 この頃から菓子の品質も良くなり輸出増大し始める。, 森永がミルクキャラメル（一箱20粒入・10銭）を発売。ポケット菓子の嚆矢となり、以降各地でそ製造が行われる。, 商工省菓子工場調査統計が発表される。全国の菓子生産額は74,260千円、うち東京20,873千円, 第10回全国菓子大博覧会が、仙台で開催された。（このときから品評会が博覧会と改称）, 第1次企業整理行われ、各地で企業の整理統合が進む。物価統制令公布、菓子の製造は不振となる。砂糖は実績による配給となるが1年間で中止される。, 菓子製造に企業整備令が発令され、菓子製造はほとんど中止状態となる。配給制は乳幼児に限定される。 軍の納入業者以外は軍需工場に徴用される。, 菓子企業は全く停止し、食糧は極度に欠乏、やみ市が出現し、失業者はちまたにあふれる。, 進駐軍の影響でチューインガムが流行。代用原料を使ったチューインガムが市場に出回る。, 第13回全国菓子大博覧会が、京都で開催。この頃から技術研究団体が各地に数多く発生し、品評会開催が活発に。, 大手パンメーカーの菓子進出高まる。 食品衛生法の改正により食品の表示方法施行される。, サッカリン使用禁止へ（すでにズルチン、チクロは使用禁止） 石油ショック。物価高騰。 第18回全国菓子大博覧会が鹿児島で開催された。 貿易の自由化は100%となり、あらゆる産業が国際化時代を迎える。 チクロ、ズルチンに続いてサッカリンも使用禁止へ。, 広域114号事件発生。店頭に毒物入りの菓子を置くた等との脅迫で、菓子業界大きな影響を受ける。. 平成を振り返る連載企画の第6回は、日本列島を震撼させた、阪神・淡路大震災に地下鉄サリン事件が発生した平成7年(1995年)。この年小室ファミリーがヒットを飛ばし、キムタク(木村拓哉)とトヨエツ(豊川悦司)が出演したドラマやその主題歌が大ヒット。ポケベルに夢中の女子高生たちはPHSの発売に飛びつき、またもブームを巻き起こす。街にはシャネラーやグッチャーが闊歩する中、エアマックスをはじめスニーカーのおしゃれを楽しむ若者も激増。コンピューター革命を起こしたWindows95の発売で、デジタルカメラの需要も高まった。, 1月に阪神・淡路大震災が発生。戦後初の大都市直下型地震で、兵庫県を中心に大きな被害が出た。約25万棟の住宅が全半壊し、6434人が犠牲に。3月にはオウム真理教徒による地下鉄サリン事件が起こる。前年の松本サリン事件同様、化学兵器として使用される神経ガス・サリンが、東京の地下鉄・3路線5列車で散布され、13人が死亡、6000人以上が負傷した。, 衝撃のニュースで始まった平成7年にパワーをくれたのは、やはりエンターテイメントだった。テレビドラマをきっかけに、「キムタク」と「トヨエツ」が旋風を巻き起こす。国民的アイドルとしてすでに人気が高かった、キムタクこと木村拓哉は、平成5年(1993年)の「あすなろ白書」、平成6年(1994年)の「若者のすべて」、そしてこの年の「人生は上々だ」での好演で、さらに脚光をあびる。一気に若者たちのカリスマ的存在となり、SMAP人気にも拍車がかかった。トヨエツこと豊川悦司は、ドラマ「愛していると言ってくれ」に出演。聴覚障害がある画家を演じ、世の女性たちはトヨエツの手話で語る姿のトリコに。常盤貴子演じる女優の卵との切ない恋に、日本中がときめいた。高視聴率を記録したこのドラマの主題歌「LOVE LOVE LOVE」(DREAMS COME TRUE)も大ブレイクし、ダブルミリオンを達成。街では、ヘソ出しルックやチビTが流行し、ミニスカにルーズソックス、茶髪でガングロのコギャルと呼ばれる女子高生たちが、ポケベルに夢中。「0840＝おはよう」や「14106＝愛してる」のような語呂合わせの略語を作り出し、日夜ポケベルでの会話に盛り上がる。「ポケベル」＋「友達」＝「ベル友」がブームとなったこの年、PHSがサービスを開始。携帯電話に比べて料金が安く、受信型のポケベルと違い、通話やメールを発信できることから、PHS(通称ピッチ)が急速に広まった。, 女性初のダブルミリオンを記録した篠原涼子をはじめ、同じく小室ファミリーでヒットを飛ばす観月ありさや内田有紀、今もドラマで大活躍の松雪泰子、大塚寧々らが『東京ウォーカー』の表紙を飾った1995年。経済低迷は依然続き、日本中に倹約ムードが広がっていた。人気ゲームも続々登場し、インドア派が増えたからなのか、いつでも便利に買い物できるコンビニの需要が高まり、誌面で初めてコンビニ特集を掲載。, デートの定番スポットとなったのは、水族館とプラネタリウム。しながわ水族館や横浜・八景島シーパラダイス、また多摩六都科学館やサンシャインプラネタリウムなどが、そのブームを牽引。恋する2人は、イルカショーや海の人気者達に心奪われ、宇宙の神秘に癒やされた。, まだまだ渋谷の賑わいは続く。吉本芸人ライブが楽しめる「渋谷公園通り劇場」(平成10年：1998年閉館)や、世界最大級のCDショップ・タワーレコード渋谷店をはじめ、今も開発が進んでいる渋谷の新名所が続々誕生。また、ゆりかもめが新橋から有明間で開業。新スポットも下町情緒も楽しめると、湾岸エリアに注目が高まる。, 街ではストリートファッション全盛の中、ナイキから発売された「エアマックス95」が空前の大ヒット。エアマックスを履いてるだけで襲撃にあうほどの熱狂ぶりで、「エアマックス狩り」なる言葉も生まれた。このエアマックス現象を筆頭に、世には空前のスニーカーブームが到来。, 1995年のブームや流行語を見てみよう。【がんばろうKOBE】兵庫県・神戸に本拠地を置いていたプロ野球チーム・オリックス・ブルーウェーブ(現オリックス・バファローズ)が、阪神・淡路大震災で被災した地元を盛り上げようと「がんばろうKOBE」を合言葉に。イチローを中心に、リーグ優勝＆日本一に輝く。「震災復興の象徴」と称えられ、流行語大賞・年間大賞を受賞。【Microsoft Windows95】今では当たり前の、インターネット接続機能、カラーアイコンの表示、デスクトップのアイコンなど、使いやすさと性能を向上させたOS(オペレーティングシステム)がついに発売。それまで一部のマニアックな人たちだけが使っていたパソコンやインターネットを一般化させ、世界中に革命を起こした。【カヌレ】「溝のついた」という意味の「カヌレ」は、フランス・ボルドー地方の伝統的な焼き菓子。外側は香ばしく、内側はしっとり柔らかい食感で、大ブームに。ワインの産地・ボルドーで、卵白を使用しワインの澱(おり)を除去していたため、卵黄ばかり残ったことから、余った卵黄を使ってお菓子を作ったのが始まりとされている。【小室ファミリー】小室哲也プロデュースのTRF、観月ありさ、篠原涼子、内田有紀、また自身もグループに参加したglobeなど、小室ファミリーの勢いは止まらない。ダウンタウンの浜田雅功とコラボした「WOW WAR TONIGHT～時には起こせよムーヴメント」(H Jungle with t)がダブルミリオンを記録。そしてこの年、TRFが日本レコード大賞を受賞。また平成30年(2018年)をもって引退した安室奈美恵も、この年「Body Feels EXIT」で初プロデュースされ、平成の歌姫への第一歩を歩んだ。【デジタルカメラ】カシオ計算機が、世界初の液晶モニター付きデジタルカメラ「QV-10」を発売し、大ヒット。撮影画像をその場で確認でき、テレビやパソコンに転送して加工や保存もできる。写真をプリントするフィルムカメラとは違う、新しいカメラの楽しみ方を提案した。パソコンの普及に合わせて、デジタルカメラの需要も高まった。【トルネード投法(野茂英雄)】平成2年(1990年)に、近鉄バファローズ(当時)に入団した野茂英雄の投げ方が、竜巻をイメージさせることから「トルネード投法」と名付けられた。この年、野茂はメジャーリーグへ挑戦。メジャー1年目で投手タイトルを総なめし、さらにルーキー・オブ・ザ・イヤー(最優秀新人選手賞)も獲得。日本では「NOMO」が流行語大賞・年間大賞にも選ばれた。【シャネラー】バブルが弾け、ファッション界では高級ブランド不振を心配していたが、なぜか大ブームに。コギャルたちを中心に、若者達がシャネルやグッチを身につけ、「シャネラー」「グッチャー」と呼ばれた。のちに「アムラー」など「er」をつけて擬人化する言葉は、ここから始まった。, 「渋谷公園通り劇場」「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」「鎌倉シネマワールド」「JTビル」「有楽町西武(リニューアルオープン)」「GAP初上陸(銀座の数寄屋橋阪急に1号店を開店)「シネ・アミューズ」「世田谷文学館」「相模原市立博物館」「伊勢丹 松戸店新館」「サンプラザ市原」「ゆりかもめ(新橋駅〜有明駅間)」「神奈川県立生命の星・地球博物館」「さいたま緑の森博物館」「軽井沢・プリンスショッピング(長野県)」「サンリツ美術館(長野県)」など。次回は平成8年(1996年)を振り返る。綱島深雪, ■あの年のトレンドは…？平成振り返り大特集